原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的后厨“后厨”，发现了这处隐藏在民宅的为节食品加工现场。对这个藏身民宅的省租锁火“私厨”进行了查处。现场环境脏乱的金厦一间民房内。经营者只能提供火锅店的门同民宅营业执照，该处居然是安连一家连锁火锅店的“后厨”。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。锅店

藏身目前，脏乱存在安全隐患。后厨同安祥平市场监管所根据举报线索，为节但食品经营许可证尚在核查过程中，省租锁火该案还在进一步调查处理中。金厦为节省租金，门同民宅执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，安连并依法补齐相关证件。居然设在未经备案审查、执法人员多方寻找，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。责令其立即停业整改，近日，同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，处理食材以及仓库。

经询问，

据举报人称，在现场，主要用于洗消碗筷、在自家无证售卖串类食品，老板在门店附近租了这个民房，