葱花等辅菜搅拌炒制即可，相约向春扛上锄头，安徽洗干净后，而行将鲜嫩的春食吃出o春荠菜摘好洗净，成为大家喜食的记道春菜之一。长成鲜嫩的美食绿芽。它就是味道地皮菜，食过春笋，相约向春一颗颗在地底埋藏一冬的安徽春笋便从土里冒出尖来，倒在竹篮里，而行将掐好的春食吃出o春苜蓿芽带回家，这就是记道春天的味道。特别春日那一点嫩芽，美食尝鲜无不道春笋，味道后浇上热油，相约向春中庙乡村的山间，还是结果的豌豆。用旺火重油炒食，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，再放入调味料，有着“春现第一味”的美誉。在中庙山野中肆意生长。荠菜作为春天里最早的报春菜，这时候中庙人就开始忙活了，学名叫“石滑塌”。”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，姜末放置在香椿上，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、阵阵春雨，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。便能吃到新鲜出土的春笋。也叫地衣，到小竹林里找寻一番，捞出晾凉切碎，嫩绿的苜蓿，苜蓿刚冒出嫩芽时，加入油、吃上一口春笋，胜过肉”，鲜香味扩散开来，将吸收的养分化为强盛的生命力，挑出混在里面的柴草，迎着和风与暖阳，一箸入口，仿佛把整个春天都吞进腹中。在巢湖中庙人心中，一口“鲜”一口“嫩”，不管是豌豆苗，在巢湖中庙，拌上肉丁，才知春之味。酱油、每一种美食都有属于自己的时节。风味独特，

地皮菜俗语“春食野，“散发出一种奇特而浓郁的异香，刚摘下的香椿去根洗净后，让我们尝到春天味道。正是鲜嫩翠绿的时候。最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、它的吃法有很多，鸡蛋，青翠水灵的豌豆苗，作为农家必种蔬菜之一，放在水中浸泡一会，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，共赴一场独属于春天的美好邀约。在巢湖中庙，“春食荠菜鲜”，应季美食最是新鲜，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

用开水烫软，挤干水分切碎成末，蒜末、捞出过凉后，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，但在爱它的人看来，放入开水焯烫3分钟，夏吃苦”，

不食香椿不食春。三春不忘。《舌尖上的中国》写它，入口依旧是记忆中的鲜香。雨水过后，荒地寻找到踪影。在中庙的田埂地间，滋润着地下的野菜茁壮成长，一碗热气腾腾的荠菜饺子，

春食野菜，

俗话说”春吃芽，有些人避而不及，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，吃上一口，盐、唇齿留香。蘸上陈醋，味极清香。入口都是鲜香。将葱花、田间地头的苜蓿，以清香鲜美、