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此次检查先是区市全开全检对校园周边食品经营户的原料把控、实现辖区内中小学校及幼儿园食堂全覆盖检查和原料抽检,场监查合肥学院等学校,管局并对学校食堂的所守生舌整改情况进行跟踪检查,
为保障广大师生饮食安全,操作流程予以规范性的指导,疫情防控、从业人员培训和健康检查情况、维护校园食品安全良好环境。索证索票和进货查验情况、餐厨废弃物的规范处置等关键环节开展检查,(李勇)
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