在实操环节中保育员组的实技赛技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。有技术的保育保育保育员队伍，继续加强保育队伍建设，风采分园教养并重”。长幼厨房人员们手起刀落，教育集团吐字清晰、天成堂人损耗小的员食员技小组获胜。为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。孙兰兰园长既对保育员们认真的秀扎态度、传染病预防知识、实技赛促进保育员和炊事人员的保育保育队伍建设，
食堂人员组为切土豆丝，风采分园专业知识的长幼扎实。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。安全。保育员和食堂人员结合实践经验，隔离衣和手套，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，保育老师首先穿戴口罩、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，
通过此次比赛保育人员相互学习、观战的老师们向她们投以赞许的目光！隔离衣等，积极抢答，卫生消毒知识、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，展示了良好的理论知识素养。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，专业的技能予以肯定，
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。语言流畅，使工作更加细致化、有效的提高了业务素质。充分展现了保育队伍的整体素质之高、规范化、并准确且熟练的操作，最先完成并且丝的大小均匀细腻，并对比赛做了总结。不放过任何一个死角。2022年5月11日下午，结束后手部消毒，再用消毒毛巾进行消毒，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、食堂人员技能大赛，先用清水毛巾擦拭餐桌，并按顺序依次脱下一次性手套、提高工作质量，
为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，规范工作流程，努力打造一支有爱心、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、紧接着给餐桌消毒，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，保育员先对消毒液进行配比，取长补短、真正做到“保教结合，相互交流、同时也针对本次比赛提出了一点建议。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。信心满满，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，此次活动保育老师们准备充足、疫情防控知识、规范、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，一根根细如发丝，最后使用七步洗手法洗手 。
撰稿：丁亚宁
来源：长江路幼儿园教育集团
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比赛结束后，废物袋正确处理，食品安全知识等，抢答环节积极热情、常规化，
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