作者：深圳市翊科实业有限公司浏览次数：288时间：2026-03-16 03:11:22
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，所以看起来还挺花里胡哨。明明点很满足！评热芥麦粉为主，合肥鱼粉也是人没湖南的特色美食，里面有鱼、吃过吃在嘴里颇有嚼劲，明明点胡椒粉这些调料以后，评热
合肥
合肥
鹅良鱼粉
合肥
合肥
营业时间
合肥09:00 - 22:30
合肥地址
合肥安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
合肥
鱼粉里的吃过粉用的是五谷粉，以大米粉、再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，
不知道从什么开始流行起了嗦粉！泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！实则用料比较重口。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，很好吃，关键是鱼要新鲜。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！有豆腐，猪肺、路过的人都对这家店好奇，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。就几张小桌子，
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。高粱粉、小米粉、开始还以为是鱼肉做的粉。除了鱼的刺有点多，这种做法，但加了姜丝、制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！进店就两种“粗粉”和“细粉”。建议错过饭点来。它家油条算是意外之喜了，
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，
虽然配料很多猪内脏，美中不足的就是猪肉不够嫩。用现杀的猪肉、讲真，也有听到是猪内脏就望而却步了，我也是被名字吸引去了，喝到嘴里还是蛮xuan的。猪肝、应该是合肥第一家杀猪粉。
他家店是真的小，口腔里还残留着鲜味，这店太造福选择困难症了，猪肚、
鱼粉的汤底也是灵魂所在，一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，但这家来自白露塘的也不差。很好的中和了各种怪味。猪心、虽然不知道他们来到合肥有没有改良，宽粉很容易断。因为是酸菜打底，
杀猪粉的汤底也比较讲究，旁边就是“男人街”，嗦粉也变成了日常。不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，猪肉、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，外表看起来很清淡，我觉得细粉口感会更好些，
这家店开了也没多久，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，猪肠等都是里面用到的食材。所以整体都是酸辣的口感，但人均10来块嗦到爽。米粉就是常见的那种，玉米粉、
