合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼更加确保了食品加工卫生、教育集团

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，杜绝了食品安全隐患。护航并及时整理仓库。食安确保从统一渠道进货，安全营造良好的先行园所环境，认真地清洗了厨房用具、长幼

通过此次食品安全自查自纠工作，教育集团用餐安全，总园扫除有序，护航厨房工作人员们分工明确，食安严控食品安全风险。安全

先行

(赵洁灵)

先行
切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，为孩子们筑起一道食品安全屏障！餐具等。消除安全隐患，

假期后，在清洁后对餐具进行了相关消毒，

假期前，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、索票索证，清库存，并严格做好食品原料采购管理，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，工作台、